Qualität

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Unser Qualitätsansatz

Nur einwandfreie Ware jeder Güteklasse darf unseren Hof verlassen

Mit unserem eigenen Qualitätsmanagement, Vorerntebeprobungen, Feldkontrollen und Warenausgangskontrollen streben wir nach der höchsten Qualität unserer Produkte.

Bei Rahdener Spargel und Beerenfrüchte setzen wir auf umfassende Qualitätsmaßnahmen, die von der sorgfältigen Sortenauswahl und eigenen Aufzucht unserer Pflanzen bis zur strengen Warenkontrolle reichen.

Beim Thema Qualität geben wir uns nicht mit den Mindestanforderungen des Gesetzgebers zufrieden, sondern setzten dank unserer Zertifizierung nach nationalen und internationalen Standards einen wesentlichen höheren Maßstab für die Qualität unserer Ware.

weißer Spargel, Rahden, Lager
Jungpflanzenvermehrung Rahden
Qualität in der Produktion

Qualitätsmaßnahmen in der Produktion

Unsere Qualitätsmaßnahmen beginnen bei der bewussten Sortenauswahl, wobei der Geschmack stets höchste Priorität hat.

Bereits bei der Sortenauswahl für unseren Anbau setzten wit zugunsten der Qualität unserer Produkte auf die Sorten mit dem besten Geschmack – und verzichten damit auf die ertragsreichsten Sorten.

Da wir uns beim Thema Qualität nicht mit den Mindestanforderungen des Gesetzgebers zufrieden geben wollen, sorgen unsere Zertifizierungen nach nationalen und internationalen Standards für die überdurchschnittliche Qualitätssicherung unserer Ware. Regelmäßig wird unsere Produktion durch externe Unternehmen auf kritische Aspekte wie den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, Personal- und Betriebshygiene, die Rückverfolgbarkeit unserer Früchte sowie die Einhaltung von Sozialstandards geprüft.

Durch diese umfassenden Maßnahmen stellen wir sicher, dass unsere Produkte nicht nur höchste geschmackliche Qualität bieten, sondern auch ethische und ökologische Standards erfüllen.

Qualität in der Warenkontrolle

Qualitätsmaßnahmen in der Warenkontrolle

In der Wareneingangskontrolle und Ausgangskontrolle unterziehen wir jede Anlieferung und Auslieferung einer sorgfältigen Prüfung durch die Qualitätssicherung.

Durch Stichprobenuntersuchung jeder An- sowie Auslieferung sorgen wir dafür, dass die gesetzlichen Vermarktungsnormen und allgemeine Qualitätskriterien eingehalten werden. Erst nach erfolgreichem Bestehen dieser Kontrollen dürfen die einwandfreien Produkte an unsere Kunden geliefert werden.

weißer Spargel, Rahden, Sortieranlage

IFS Food

Das IFS Food-Zertifikat steht für höchste Standards in der Lebensmittelsicherheit und Qualität. Unsere Prozesse erfüllen die strengen Anforderungen dieses international anerkannten Standards, um Ihnen ein Höchstmaß an Vertrauen und Sicherheit zu bieten.
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QS (Qualität und Sicherheit)

Mit dem QS-Zertifikat verpflichten wir uns zu umfassender Qualität und Sicherheit in der Lebensmittelproduktion. Diese Zertifizierung steht für transparente Prozesse und nachvollziehbare Standards, die von der Erzeugung bis zur Verarbeitung gelten.
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Bio nach EG-Öko-Verordnung

Unsere Bio-Zertifizierung nach der EG-Öko-Verordnung belegt unsere Verpflichtung zu ökologischem Anbau. Wir setzen auf natürliche Methoden, verzichten auf synthetische Pestizide und fördern biologische Vielfalt – für nachhaltigen Genuss und Umweltschutz.
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Regionalfenster

Das Regionalfenster-Zertifikat bestätigt, dass unsere Produkte aus regionaler Landwirtschaft stammen. Wir setzen auf kurze Transportwege und fördern lokale Wirtschaftskreisläufe, um Frische und Qualität direkt vom Erzeuger zu Ihnen zu bringen.
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